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冬天不吃私人药膳,全家人可以减少体力|热彩娱乐注册登录

本文摘要:下班的中医孙孝敏女士告诉记者,她和她的朋友去郑州市文化宫路的一家餐馆睡觉,服务员试图向她推荐一种药膳。他去酒店和家人一起睡,吃了一种服务员做的药膳。在一家名为四香苑的餐厅,经营者回应称,之所以抛出“药膳”广告牌,主要是为了吸引更多人的注意力。

记者

读者提醒:明年已经是冬天了,郑州很多酒店和餐厅都在抢着打出“药比菜好”的旗号,卖所谓的菜,包括“石泉大补火锅”、“宫药”。在一次专访中,记者发现,餐馆商家出售的所谓药膳,大多是指在做菜时随意添加五味子、黄芪、地黄、芦笋、白芷等一些中草药。中医专家表示,餐馆的药膳处方随意,有的甚至违背药理特性,给消费者健康带来诸多隐患。

药膳不仅有清热强身的功效,还可能危害健康。根据相关规定,药膳配方不应由药膳导师或药膳制作人指导制作;配方的组成和作用应该不符合中医理论。体现:“不吃”出了问题。

最近有很多读者告诉本报,目前很多酒店、餐厅打着“治病无病,强身健体无病”的旗号卖所谓的药膳,但是消费者在这些药膳餐厅吃了之后发现很多问题。下班的中医孙孝敏女士告诉记者,她和她的朋友去郑州市文化宫路的一家餐馆睡觉,服务员试图向她推荐一种药膳。孙女士给我讲了药膳中使用的中药漆。

服务员附上中药的名称后,孙女士找到了这种药膳中使用的几种中药,从酒店声称的清热药理角度来看,这些中药几乎被忽略了。食用后,不仅起到清热保健的作用,还可能危害健康。

女士

“员工的幼稚导致消费者受害,这种药膳更好。”孙女士说。记者从酒店证实了孙孝敏女士反映的情况。

住在郑州市航海路的教师崔峥告诉本报,长江路一家酒店的广告非常吸引人。——“冬天不吃私人药膳,全家人可以减少体力,保证一个冬天”。

他去酒店和家人一起睡,吃了一种服务员做的药膳。服务员说,这种药膳是各种真菌煮的,有助消化的作用。结果我就是没吃一半,家里人都觉得肚子很难受。

他们去医院检查后,了解到有几种食用菌是互为克状的,这些真菌煮在一起不会产生毒素,从而导致食客症状频发。“我去酒店理论,负责人说他们的药膳制作方式是将多种菌类和中草药一起熬制,澄清这些中草药的功效和成分,但并不确切。”。现象:冬天餐饮业打药膳卡是中国很多传统民间习惯。

更多的餐饮企业热衷于打“补药牌”,竞相出售各种药膳。前天上午,记者在郑州市龙海路林峰酒店看到,橱窗里贴着各种药膳菜单,其中一份是母鸡调味枸杞汤。记者告诉主厨食材:“这种药膳的药理和作用是什么?”厨师漫不经心地回答:“放进去的东西都有营养。“药膳”这个词是用来吸引食客的。

药膳

周围的餐厅都这样。”记者讲述了其他几种药膳的成分和效果。大厨们懵懵懂懂地说:“真的是一大补充。不吃肯定是有益的。

什么好处我说不清楚。是关于壮阳和降低免疫力的。”记者随机走访了郑州市淮河路、共仁路、松山路等10家酒店,其中6家声称拥有独家、秘密的药膳供应,另有一家未使用“药膳”二字,但部分菜品标注“秋冬特供,清热特供”字样。

在一家名为四香苑的餐厅,经营者回应称,之所以抛出“药膳”广告牌,主要是为了吸引更多人的注意力。“目前,人们生活的年代 在松山路的小山羊火锅店,厨师回应说,冬天翻到“药膳”的广告牌后,生意好了很多。“食客不太理解药膳的概念,所以我们对它并不熟悉。凭感觉把一些补品和中药成分一起洗出来,对人体的补充作用应该很大”。

记者从这些就餐场所的菜谱上看到,药膳的平均价格在38元至338元之间,食材多为五味子、黄芪、熟地、天冬、白芷等。新通桥附近一家药膳店的服务员解释说,在费用完全相同的情况下,各酒店不会根据档次将药膳价格区分为三个档次。如果使用的原料宜人,烹饪时间长,价格会更宜人。

“一般来说,药膳的价格由商家自己决定”。一些以药膳为主要品种的餐厅回应称,秋末以来的生意还是不错的。


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